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Recette de cuisine > recettes tarte salée > recettes tarte aux lardons > recettes tarte à la courgette > Tarte à la courgette et aux lardons

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Fiche recette - Entrees
 

Vanessa

Préparation 25 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Tarte à la courgette et aux lardons



3.4 / 5  -  9 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

2 courgettes, 1 pâte brisée, 200 g de dés de lardons, 100 ml de crème liquide, 2 oeufs, 1 petit oignon, 1 cuillère à café de curry, Sel et poivre
 

 

1. Préchauffez le four Th. 7 (220°C).

2. Faites rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle, mélangez ensuite les rondelles de courgettes.

3. Battez les oeufs et la crème, poivrez et ajoutez le curry.

4. Répartissez le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte, puis versez les oeufs battus et la crème mélangés, salés et poivrés.

5. Faites cuire 30 minutes (retirez du four lorsque le dessus est bien doré).

Une recette de vanecy - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-a-la-courgette-et-aux-lardons_250501.htm


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