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Recette de cuisine > recettes tarte salée > recettes tarte aux légumes > recettes tarte aux courgettes > Tarte aux courgettes

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Fiche recette - Entrees
 

Vanessa

Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Tarte aux courgettes



2.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 pâte brisée, 100 g de lardons, 3 poignées d'emmental râpé, 3 courgettes, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche, 1 oignon
 

 

1. Pelez les courgettes et l'oignon, coupez-les en dés et faites-les revenir avec les lardons.

2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

3. Mélangez la crème et l'oeuf. Salez et poivrez. Disposez sur la pâte les courgettes, l'oignon et les lardons puis la préparation.

4. Saupoudrez d'emmental et enfournez pendant 20 mn environ à four chaud (180 °C, Th. 6).

Une recette de vanecy - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-aux-courgettes_250500.htm


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