1 Boursin ail et fines herbes, 3 courgettes, 3 tomates mûres, huile d'olive, parmesant, ail, basilic.
copyright recette Mille-feuilles de courgettes
1. Faites revenir 2 min des rondelles de courgette dans un peu d'huile d'olive puis égoutte-les.
2. Préparez un coulis de tomates en mixant les tomates avec l'ail, la basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Une fois le coulis prêt, rajoutez-y quelques dés de tomates. Dans un plat à gratin, versez le coulis et une première couche de courgettes, puis étalez le Boursin. A nouveau, coulis, courgettes et Boursin et ainsi de suite. Terminez par une couche de courgettes et parsemez-la de parmesan.
4. Préchauffez le four à 180°C et faites cuire 20 min.
Préparation 
Cuisson 
