100 g de lardons, 3 oeufs, 1 c. à c. rase de curcuma, 1 c. à c. de sucre, 90 ml de crème liquide, 75 ml d'huile, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure, 50 g de petits pois, 40 g de comté, 40 g de parmesan râpé
1. Préchauffez le four th.6. Faites dorer les lardons. Réservez.
2. Battez les oeufs, du sel, du poivre, le curcuma, le sucre, la crème liquide et l'huile. Ajoutez la farine et la levure. Fouettez.
3. Ajoutez les petits pois, les lardons, le comté et le parmesan râpé. Mélangez. Enfournez 40 min.