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Recette de cuisine > recettes mascarpone > recettes tiramisu traditionnel > recettes tiramisu italien > Pompe aux pommes

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Fiche recette - Desserts
 

cécile

Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Pompe aux pommes



3.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

6 petits suisses(360g), le même poids de farine (360g), un 1/2 poids de margarine (180g), 1kg de compote de pommes.
 

 

Dans un saladier, mélanger les petits suisses, la farine et le beurre. Travailler pour avoir une pate assez homogène.
Couper la pate en deux.
Etaler les deux boules pour avoir 2 ronds de la même taille.
Poser un rond sur une plaque allant au four. Etaler la compote au centre et recouvrir de l'autre disque.
Souder les bords en les retournant.
Enfourner à four chaud (7-8)
   
Peut aussi remplacer la pate feuilletée (galette des rois )

Une recette de dodue - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pompe-aux-pommes_250493.htm


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