Ingrédients , - 400 g de viande hachée boeuf/porc- 4 biscottes émiettées, ou de la chapelure - 1 oeuf - 1-2 oignons, émincés - 4 pains pour hamburgers - sel, poivre, épices selon les goûts - 4 tranches de gouda - quelques feuilles de laitues, , Pour la sauce:, - 1/2 cuillère à café de moutarde - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - 4-6 cornichons, coupés en petits cubes - huile d'olive pour la cuisson
copyright recette Cheeseburger comme en bas de chez toi
Préparation de la sauce :
Mélange la mayonnaise, la moutarde, les cornichons et les câpres dans un bol. Garde au frais jusqu'à utilisation.
Préparation des burgers :
Mélange la chapelure et l'oeuf à la viande hachée. Ajoute l'oignon et mêle le tout. Assaisonne selon les goûts.
Forme 4 grands burgers (ils doivent être au moins aussi larges que le pain).
Dans une grande poêle, fait chauffer de l'huile. Laisse cuire les burgers 5 mn de chaque côté à feu moyen.
Ouvre les pains, chauffe les quelques secondes au four à micro-ondes. Sur le fond, pose une tranche de fromage, le burger, la laitue puis la sauce, et enfin le couvercle.
Bon appétit :D
Si tu veux que ce soit réaliste tu peux acheter le fromage carré à monoprix :)
Préparation 
Cuisson 
