Un demi fromage de chèvre par personne ( ou un entier s'ils sont petits) une tranche de saumon par personne, de la mache ou autre salade, huile d'olive.
copyright recette Fromage de chèvre au saumon de paul.
Disposer sur des carrés de papier cuisson une part de fromage de chèvre enroulé dans sa tranche de saumon, arroser d'une ligne d'huile d'olive.
Enfourner à 210°C pendant 10 minutes.
Disposer chaque fromage dans une assiette et entourer de mache.
On peut ajoutet une pincée d'herbes de provence sur le dessus avant la cuisson.
Préparation 
Cuisson 
