150 g de farine, 50 g de flocon d'avoine, 80 g de beurre en pommade, 80 g de sucre roux, 20 g sucre, , 1 oeuf, 3 cuillères à soupe de confiture de lait, 40 g de chocolat en pépites,sel
Préchauffer le four à 180 200° de température.
Mélanger le beurre, la confiture de lait, les 2 sucres et le sel.
Puis mettre l'oeuf, la farine les flocons d'avoine et enfin le chocolat.Bien mélanger.
Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier anti-adhésif des petits tas à l'aide d'une cuillère et enfourner 10 à 15 minutes.
Sortir les cookies du four dès qu'ils sont d'un blond doré et laisser refroidir sur la plaque.
Cuisson 
Cuisson 
