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Recette de cuisine > Recette de plat > sauce bolognaise

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Fiche recette - Plats
 

karine

Préparation 15 minutes
 
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sauce bolognaise



3.3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 30g de beurre, - 1 CS d' huile d' olive, - 1 bouteille de coulis de tomate, - 200g de viande hachée, - 1 gousse d' ail, - 1 oignon, - sel et poivre
sauce bolognaise, recette, photo
copyright recette sauce bolognaise
 

 

Couper l' ail en morceaux et l' oignon en rondelles,
Faire revenir dans l' huile d' olive,
Ajouter la viande hachée avec le sel et le poivre,
Ajouter le coulis de tomate et 1/2 verre d' eau,
Laisser mijoter 30 min à feu doux,
Ajouter le beurre en fin de cuisson.

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_sauce-bolognaise_250477.htm


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