aux cerises, aux poires, aux pêches,........ Recette Economique Recette Traditionnelle
Pour 8 personnes
5 oeufs, 200g de farine, 170g de sucre, 1 paquet de levure chimique, 1 verre d'huile, 1/2l de lait, des fruits selon votre goût ou la saison (on peut même utiliser des fruits en boîte pendant l'hiver !!!)
Beurrer un moule, disposer les fruits.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients en fouettant bien.
Verser sur les fruits, déplacer légèrement les fruits pour que la pâte coule bien en dessous des fruits (on peut aussi commencer par verser la moitié de la pâte, placer les fruits puis verser le reste de la pâte sur les fruits).
Mettre au four chaud 50min environ th moyen.
Piquer la pâte au milieu avec un couteau, il doit ressortir "sec" quand c'est cuit.
