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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Pains et tartines > Rillettes de maquereaux fumés

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Fiche recette - Apero
 

Sarah

Préparation 5 minutes
 
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Rillettes de maquereaux fumés



3 / 5  -  18 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

2 filets de maquereaux fumés au poivre (se trouvent au rayon du saumon fumé), 1 grosse cuillère à soupe bombée de crème fraîche bien épaisse, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Rillettes de maquereaux fumés, recette, photo
copyright recette Rillettes de maquereaux fumés
 

 

Ôtez la peau des filets de maquereaux fumés, puis émiettez la chair avec une fourchette. Ajoutez, en mélangeant toujours à la fourchette, la crème, la moutarde et le jus de citron. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Mettez au frais au moins une heure et servez bien frais !!

Une recette de Megara7 - 30 Mars 2011
ptitespoulettes.canalblog.com


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Commentaires des membres sur la Recette Rillettes de maquereaux fumés - notée 3 sur 5 par 18 internautes :

Par : iris57
Commentaire posté le: 13 September 2009 à 08:33

Bonjour, J'ai fais votre recette et je l'a trouve géniale. J'ai mis 9cl de crème allégé et 1 jus de citron. Je vais intégrer votre recette dans les miennes. Merci et bonne continuation
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