50g de lait en poudre demi-écrémé, 800g de potiron, 3 oeufs, 1 gousse d'ail, 1 pincée de muscade, 100g+50g de comté
cuire le potiron à la vapeur dans une cocotte minute pendant 15 min.Frotter à l'ail 8 petits plats individuels.Bien égoutter la chair du potiron et la mixer avec les oeufs,100g de comté rapé, la muscade et le lait en poudre.Remplir les plats et disposer sur le dessus des copeaux de comté.Faire cuire au bain-marie.
Préparation 
Cuisson 
