1 grand pot de crème fraîche épaisse, 1 boîte d'ananas en morceaux, 150 à 200g de biscuits cuillères
copyright recette Charlotte
1) Séparez les morceaux d'ananas de leur jus. Trempez rapidement chaque biscuit dans le jus. Garnissez les bords et le fond d'un moule à Charlotte avec les biscuits.
2) Mélangez la crème avec le sucre. Versez la moitié de la crème (ou jusqu'à un peu moins de la moitié du moule) sur les biscuits, ajoutez la moitié des morceaux d'ananas. Recouvrez de biscuits. Recommencez une deuxième fois.
3) Placez la charlotte au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Préparation 
Réfrigération 
