3 oeufs, 250g sucre, 125g de beurre + 20g pour le moule, 25cl de lait, 250g de farine + 10g pour le moule, 100g de noix hachées, 12 cerneaux de noix pour le décor, 1 paquet de levure, 2 paquets de sucre vanillé.
copyright recette Gateau aux noix
1) Réduire le beurre en pommade. Incorporez le sucre et les jaunes un par un. Ajoutez la farine et la levure, le lait et le sucre vanillé. Bien travailler le tout.
2) Battez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement et les noix hachées.
3) Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Cuire à four moyen pendant 45 minutes.
Décorez avec les cerneaux de noix.
Recouvrez le gateau de chocolat fondu avant d'ajouter les cerneaux de noix
Préparation 
Cuisson 
