5 plaques de lasagnes - 1 bocal de sauce tomate aux champignons - 500 g de viande de boeuf hachée - 1 oignon - de l'ail en poudre - 1 c. à s. d'herbes de Provence - 100 g d'emmental rapé - 50g de beurre - 50g de farine - 40cl lait - sel - poivre
Cuire les plaques de lasagnes.
Couper l'oignon finement dans un peu de beurre.Ajouter la viande hachée puis la sauce tomate quand la viande est presque cuite.Rajouter les herbes de Provence et l'ail.
Dans une casserole, mettre les 50g de beurre à fondre puis rajouter la farine.Mélanger pour que ce soit bien absorbé.Ajouter le lait progressivement pour eviter les grumeaux.Laisser épaissir quelques minutes.
Beurrer un plat et déposer une couche de Béchamel, puis une couche de lasagnes et une couche de sauce tomate à la viande.Répeter l'opération en terminant par de la Béchamel et saupoudrer d'emmental.
Enfourner à four préchauffé à 165 °C (th.5/6) pendant35 min. environ puis 8 à 10 min. sur position grill.
Préparation 
Cuisson 
