Facile et rapide à réaliser en produits frais ou surgelés Recette Minceur
Pour 4 personnes
lanières de poivrons rouges,verts et jaunes(pour le coup d'oeil), rondelles d'encornets,cubes de poissons blancs à chair ferme,gambas,saint jacques,échalotes ciselées., Un wok ou une poêle creuse., Huile d'olive,pastis ou whisky.
Sauter tous les ingrédients à l'huile d'olive en commençant par les plus longs à cuire:poivrons,gambas,encornets,échalotes,poissons saint jacques.
Fleur de sel,poivre , flamber et servir.
le prix de la recette est directement lié à la quantité de gambas et de st jacques
