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Recette de cuisine > Recette d'entrée > TARTE SAUMON FUME-TOMATES

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Fiche recette - Entrees
 

Martine

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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TARTE SAUMON FUME-TOMATES



2.7 / 5  -  15 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

- 400 g de pâte brisée, - 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée, - 4 tomates, - 2 oeufs, - 20 cl de crème fraîche, - sel et poivre, - aneth
TARTE SAUMON FUME-TOMATES, recette, photo
copyright recette TARTE SAUMON FUME-TOMATES
 

 

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé.

Couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets. Battre les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, l'aneth. Verser la préparation sur la tarte.

Enfourner à 180°C (thermomstat 6) pendant environ 30 mn

Une recette de Quoidit - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-saumon-fume-tomates_250464.htm


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