3oeufs,1 boîte moyenne de lait cvoncentré sucré(400g),même quantité de lait demie-écrèmé,125g de noix de coco rapée,4 morceau de sucre,1 noix au beurre
Dans un bol,battez les oeufs,ajoutez le lait concentré,le lait ordinaire et la noix de coco râpée.
Dans un moule à cake,faitres un caramel avec le sucre,le beurre et un peu d'eau a feu doux.Versez le mélange dans le moule et faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes à four moyen(170°C/th.5-6).
Démoulez dés que le gâteau est froid.
Préparation 
Cuisson 
