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Recette de cuisine > recettes chocolat > recettes charlottes > recettes charlotte au chocolat > Charlotte au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Danielle

 
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Charlotte au chocolat



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

300g de biscuits à la cuillère, 125g de chocolat noir, 4 oeufs, 125g de beurre, 50g + 500g de sucre.
 

 

Faire un sirop avec 1l d'eau et 500g de sucre.

Tapisser le moule avec des biscuits imbibés dans le sirop.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Ajouter le chocolat fondu, le beurre ramolli et les blancs en neige.

Garnir le moule et laisser reposer au réfrigérateur pendant 12h.

Une recette de mman - 30 Mars 2011


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