500 Grammes d'oignons,25 grammes de beurre,5 cl vin blanc ou de bière,500 Cl de bouillon, Sel ,Poivre
copyright recette La soupe à l'oignon
1) Épluche et coupe finement les oignons.
On est d'accord ça fait pleurer mais si tu veux tu m'appelles et je t'aide ;)
2)Laisse frémir 10 minutes les oignons au beurre en évitant la coloration.
3)Déglace ( Je n'ai aucune idée de ce que " Déglacer " peut vouloir dire mais ça fait très " livredecuisinedunchef" alors je le laisse) avec le vin blanc et réduit de moitié.
4)Ajoute le bouillon de volaille et sale.
5) Sale et poivre.
6) Servir aussitôt ou réserver pour plus tard !
Pas de panique si tu rates :) Tu peux toujours aller au Quick d'en bas chercher autre chose :)
Préparation 
Cuisson 
