250g de farine spéciale brioche, 1 sachet de levure de boulanger (briochin va bien), 3cs de lait, 2 cs d'eau,2 oeufs, 100g de beurre fondu, 2 cs bombées de sucre, 1cc de sel.
copyright recette Brioche traditionnelle au beurre
Mettre tous les ingrédients dans le bac de la machine.
Réglages : pâte sucrée, 750g, croûte claire.
A la fin du cycle, laisser 1h de "garde au chaud" et même davantage si possible
