Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes desserts traditionnels > recettes mousses > recettes mousse au chocolat > Mousse au chocolat ultra-simple

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Jess

Préparation 15 minutes
Repos 3 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Mousse au chocolat ultra-simple



2.9 / 5  -  42 avis
La plus légère .. sans conséquences sur le bikini !
Recette Economique 

 

 
 

Pour 2 personnes

100g de chocolat noir à 70% minimum, 3 oeufs, 1 pincée de sel.
Mousse au chocolat ultra-simple, recette, photo
copyright recette Mousse au chocolat ultra-simple
 

 

Séparer les blancs des jaunes.
Faire fondre le chocolat avec 1 cas d'eau au micro-ondes pendant 25.30 secondes.
Bien le mélanger à la sortie du micro-ondes, l'ajouter aux jaunes. Bien fouetter.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les ajouter progressivement au chocolat fondu en faisant attention de ne pas trop les casser.
Transvaser dans les ramequins de service, entreposer 3h au frigo. Décorer avec des copeaux de chocolat ou des bonbons au chocolat style crunch, M&Ms..
   
Il est possible de ne pas mettre les jaunes pour encore + de légèreté.

Une recette de Jess - 30 Mars 2011
sucregourmand.canalblog.com


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation