75 CL LAIT, 25 CL CREME, 200 GR SUCRE, 1 CUIL A SOUPE DE VANILLE, 6 OEUFS, CARAMEL
Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre.
Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la creme.
Verser lentement le lait bouillant dans le saladier. Bien mélanger au fouet.
Couvrir le fond du moule à flan avec du caramel. verser la préparation dans le moule.
Mettre à cuire au four AU BAIN MARIE 45 mn.
Possibilité de mettre dans des moules individuels. Diminuer le temps de cuisson.
Préparation 
Cuisson 
