16 grosses langoustines, 1 tomate, 1 citron, huile d'olive, sel et proivre, pics pour brochettes.
copyright recette Les brochettes de langoustines de mélissa
Laver les langoustines et séparer les queues des têtes. Couper la tomate en 8 morceaux.
Couper le citron en rondelles. Faire les brochettes en alternant les queues de langoustine, les morceaux de tomate et les rondelles de citron et terminer avec une tête de langoustine à chaque bout.
Assaisonner, badigeonner d'huile et faire cuire au barbecue.
Préparation 
Cuisson 
