2. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches fines dans la longueur. Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir avec les courgettes dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez un verre d'eau et le bouillon de cube émietté. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Il ne doit plus y avoir d'eau.
3. Enlevez la peau du poulet et découpez-le en lanières.
4. Déroulez la pâte sur son papier de cuisson. Déposez le poulet puis les courgettes sur la moitié de la pâte en laissant un espace vide d'1 cm sur le bord. Emiettez de thym frais. Salez, poivrez.
5. Rabattez l'autre moitié de pâte et soudez les bords en pinçant avec les doigts. Badigeonnez le dessus du chausson avec l'oeuf battu. Enfournez 30 à 40 minutes. Servez chaud avec une salade de tomates.
Préparation 
Cuisson 
