4 belles pommes de votre choix, 6 càs de sucre en poudre, 6 càs de farine (j'en ai mis 4 de farine de riz et 2 de farine de blé), 6 càs de lait, 125 g de beurre, 2 oeufs, 1 pincée de sel
copyright recette Gateaux princesse
1/ Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et couper les pommes en fins quartiers. Faites fondre le beurre doucement.
2/ Dans un grand saladier, mélanger le sucre, la farine, le sel et le beurre fondu légèrement refroidi. Puis ajouter les deux oeufs et le lait et mélanger intimement.
3/ Ajouter les tranches de pommes et mélanger afin de les enrober avec la préparation.
4/ Verser dans un moule généreusement beurré et enfourner pour environ 45 minutes. Démouler précautionneusement quand le gâteau a un peu refroidi.
