4 feuilles de brick, 4 petits chèvres frais, 1 pot de tomates confites ou quelques rondelles de tomates fraiches (selon la saison), quelques feuilles de basilic
copyright recette Aumonières de chévre chaud
1. étalez la feuille brick, mettre au centre le chèvre, le recouvrir avec les tomates, et déposer les feuilles de basilic sur le dessus.
2. fermer l'aumonière avec de la ficelle de cuisine ou un cure-dent.
3. enfournez 10 min à 180° (th 6)
à servir sur un lit de salade avec un filet de miel
Préparation 
Cuisson 
