2 oignons, 2 poivrons (1 rouge et 1 vert), 1 grande boite de tomates pelées, 1 petite boite de champignons en morceaux, 1/2 chorizo doux, 300g de viande hachée, 200g de riz
copyright recette Riz de ma maman
1. émincez les oignons et les poivrons et les faire revenir dans un peu d'huile.
2. ajoutez les tomates et les champignons avec leur jus. Laissez mijoter env. 15 min.
3. mettre le chorizo coupé en rondelles ainsi que la viande hachée et laissez cuire 10 min. Puis rajouter 2 verres d'eau.
4. mettre le riz et laisser cuire à couvert jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et le riz cuit (selon indication sur le paquet). Si nécessaire rajoutez 1 verre d'eau.
attention à ce que le riz ne soit pas trop sec. Si besoin ajouter encore un peu d'eau
Préparation 
Cuisson 
