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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Autres entrées > Oeufs cocotte aux champignons

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Fiche recette - Entrees
 

laure
Préparation 10 minutes
Cuisson 8 minutes
 
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Oeufs cocotte aux champignons



2,3 / 5  -  13 avis

Recette Economique 

 
 
 

Pour 4 personnes

4 oeufs, 15cl de crème liquide, 1 barquette de champignons de paris frais, sel, poivre
Oeufs cocotte aux champignons, recette, photo
copyright recette Oeufs cocotte aux champignons
 

 

1. nettoyer les champignons de paris et les couper en lamelles. Les faire revenir à la poele avec 1 cuillère d'huile d'olive. saler et poivrer.

2. beurrer 4 ramequins et y déposer les champignons. Recouvrir de crème liquide tiède et casser délicatement les oeufs.

3. placer les ramequins dans un plat remplie d'eau chaude.

4. faire cuire environ 8 min au four, préchauffé à 180° (th 6), jusqu'à ce que le blanc de l'oeuf soit pris.

Une recette de laure09 - 30 Mars 2011


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