1 pâte feuilletée, 1 courgette, 1 bûchette de chèvre
copyright recette Feuilleté chèvre et courgettes
Préchauffer le four thermostat 7 ou à 210°C.
Eplucher la courgette et la découper en tranches. Les déposer dans un plat allant au micro-onde et les faire cuire 15min à puissance maximale.
Découper la pâte en quatre. Déposer au centre de chaque quart un peu de courgette, en évitant de mettre le jus. Déposer deux rondelles de chèvre dessus. Replier les bords pour faire un petit croissant avec la pâte. Le feuilleté doit être bien fermé pour que son contenu ne sorte pas. Déposer les quatre feuilletés sur du papier cuisson, dans un plat. Mettre le tout au four et les sortir lorsqu'ils sont dorés.
A servir chaud avec de la salade.
