1 boite de lait concentré sucré, 3 poires ou 3 pommes, 4 oeufs, 100 gr de farine, 1 sachet de levure, 1 cuil à soupe d'huile.
copyright recette DELICE AUX POMMES
Préchauffer le four à 150°.
Peler les poires ou les pommes.
Choisir des poires bien mûres, sinon, préférer des poires au sirop.
Détailler les fruits en tranches fines ou en morceaux.
Mélanger le lait concentré, les 4 jaunes d'oeufs, la farine, la levure et l'huile.
Battre les blancs en neige, les incorporer à la pâte.
Ajouter les fruits.
Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire à four moyen pendant 25 mn.
Couvrir à mi-cuisson si le dessus se colore trop vite.
Préparation 
Préparation 
