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Fiche recette - Desserts
 

vanecy

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Gâteau au yaourt et aux pommes



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

1 sachet de levure, 1 yaourt, 1 pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 2 oeufs, 3-4 pommes, 3 cuillères à soupe de sucre, 50 g de beurre, 1 oeuf
 

 

1. Mélangez tout simplement les ingrédients un à un dans l'ordre ci-dessus et ajoutez les pommes coupés en morceaux.

2. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.

3. Faites cuire à 180°C (Th 6) pendant 30 minutes environ.

4. A mi-cuisson, arrosez le gâteau avec le jus suivant : Faites fondre 3 cuillères à soupe de sucre dans 1 cuillère et demie d'eau et ajoutez 50 g de beurre. Lorsque tout est fondu, laissez refroidir un petit peu et ajoutez un oeuf battu au préalable.

5. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Une recette de vanecy - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-au-yaourt-et-aux-pommes_250437.htm


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