1 tasse de crème épaisse, 225gr de mascarpone, 2 tasse de sucre glace
1. Avec un batteur à vitesse moyenne, fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes.
2. Dans un autre bol, fouetter la mascarpone et le sucre à glacer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Incoprorer délicatement la crème fouettée au mascarpone.
Préparation 
