6-8 pommes de terre moyennes, 1 gros oignon ou 2 moyens, 2 tasses de bouillon au choix, sel et poivre au gout, paprika et persil séché.
Laver les pommes de terre ou les éplucher au besoin. Les trancher mince. Trancher et défaire l'oignon en rondelles. Superposer (dans un moule à gratin ou moule assez profond pour recevoir le liquide)une couche de pommes de terre et une couche d'oignon et une seconde en terminant avec les pommes de terre sur le dessus. Arroser du bouillon chaud et assaisonner le tout de sel, poivre, persil séché et de paprika. Attention au sel car le bouillon est déjà salé! Mettre au four(à temp.6 ou 350 degrés F) pour 35 mins. jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et le dessus du gratin grillé et croustillant!
Préparation 
Cuisson 
