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Fiche recette - Desserts
 

DOMINIQUE

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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LE MOELLEUX



2.3 / 5  -  6 avis
SPECIAL CHOCOLAT

 

 
 

Pour 8 personnes

125 gr de chocolat noir, 125 gr de beurre, 125 gr de farine, 1 sachet de levure, 5 oeufs.
LE MOELLEUX, recette, photo
copyright recette LE MOELLEUX
 

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre en ajoutant 2 cuil à soupe d'eau.
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, le chocolat fondu, la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation.
Enfourner à four moyen 160° (th 5/6) pendant 30 mn.
La lame d'un couteau ne doit pas ressortir complètement sèche.
   
Ne pas faire cuire trop longtemps pour lui garder tout son moelleux

Une recette de DOMICUISINE - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_le-moelleux_250435.htm


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