4 oeufs, 75 grs de sucre en poudre, 55 grs d'amande en poudre, 100 grs de chocolat noir dessert, 100 grs de beurre ramolli
Préchauffer le four th7
Fouetter les oeufs avec le sucre, y ajouter la poudre d'amandes
Casser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec le beurre puis l'ajouter au mélange oeufs/sucre
Répartir la préparation dans des moules en silicone
Soit les maintenir au réfrigérateur avant de les cuire ou enfourner aussitot pour 8 minutes environ
Sorter les moules et laisser tiédir avant de démouler et servir avec une crème anglaise ou de la gla