Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Pepperonata!

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Marilyn

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Pepperonata!



3.1 / 5  -  8 avis
Bon accompagnement du tofu mariné et tarte salée!
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

6 gros poivrons de couleur, un oignon, deux gousses d'ail, une demie tasse d'olives noires dénoyautées, 800 g de tomates concassées en boite, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre et persillade au gout!
 

 

Trancher les poivrons en lanières. Emincer l'oignon et les gousses d'ail finement. Trancher les olives en deux. Chauffer l'huile et faire blondir d'abord les oignons 5 mins. et ensuite ajouter l'ail et les poivrons et cuire 4 mins. Arroser avec les tomates concassées, assaisonner et couvrir! Cuire pour 30 mins encore à feu doux pour faire évaporer le liquide. A la toute fin, incorporer les olives et servir chaud aussitot!
   
Ajouter du persil frais avant de servir !

Une recette de marilou74 - 30 Mars 2011
xtrem31@yahoo.com


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation