500 g de cerises, 4 oeufs, 125 g de sucre semoule, 80 g de farine, 80 g de beurre, 25 cl de lait
copyright recette Clafoutis
1 Laver et équeuter les cerises sans les denoyauter
2Battre les oeufs en amelette, ajouter sel et sucre
3 versser la farine, mélanger et les cerises
4 faire fondre 60 g de beurre et ajouter à la pâte une fois refroidi, ajouter le lait
5 Beurrer un plat, mettre lâ pâte et efourner a 200, souproudrer de vanille.