3 oranges, 120 g de sucre, 120 g de farine, 80 g de beurre mou, 2 oeufs, 1 sachet de levure.
- Préchauffez votre four à 180°. Beurrez votre moule et le fariner.
- Mélangez dans un saladier beurre + sucre. Ajouter farine, levure, oeufs.
- Râpez la peau d'une orange et pressez son jus. Mélanger le tout dans le saladier.
- Verser dans le moule.
- Enfourner 15 minutes puis couvrer le gâteau d'une feuille d'aluminium et remettez-le 20 minutes.
- Pendant ce temps, presser la seconde orange. Quand le gâteau est cuit, démoulez-le sur un plat et arrosez-le du jus d'orange.
- Se servir de la troisième orange pour la décoration du gâteau.