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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Moelleux au chocolat au lait

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Fiche recette - Desserts
 

Sophie

Préparation 10 minutes
Cuisson 9 minutes
 
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Moelleux au chocolat au lait



2,7 / 5  -  9 avis
d'après paul simon
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

250g de chocolat au lait, 75g de beurre, 80g de farine, 150g de sucre, 6 oeufs
Moelleux au chocolat au lait, recette, photo
copyright recette Moelleux au chocolat au lait
 

 

Mélanger les oeufs et le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et continuer de battre.
Faire fondre le chocolat au lait et le beurre au bain-marie.
Incorporer le chocolat au mélange oeufs-sucre-farine jusqu'à obtenir une pate bien lisse.
Beurrer et fariner des petits moules. Les remplir de pâte au chocolat au lait, enfourner et cuire pendant 9 minutes (four 200°C). Les gâteaux doivent être moelleux au toucher. Démouler et servir aussitôt.
   
fourrer avec un coeur Twix, chocolat au lait, nutella (1càc) ou caramel (2 caramels mous et roulés)

Une recette de sosofe - 30 Mars 2011


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