un seul mot pour cette recette au melon( chapeau ) Recette Tendance
Pour 6 personnes
02 melons, 120 gr de feta, 80 gr de jambon cru, huile d'olive, 06 tranches de pain de campagne,06 figues fraiches, poivre.
copyright recette Mille-feuille de melon
Coupez les melons en deux, épépinez-les, puis détaillez leur chair en fines tranches.Coupez les figues également en fines tranches.Faire griller les tranches de pain,deposez une tranche de feta poivrée dessus.
Dressez sur assiette en disposant une tranche de melon, une tranche de figue et une tranche de jambon cru( recommencez cette opération jusqu'à épuisement de la figue et des 200 gr de melon par personne, afin d'obtenir un mille feuille à plusieurs étages) et la tranche de pain arrosé d'un filet d'huile d'olive.