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Recette de cuisine > recettes dessert > recettes mascarpone > recettes tiramisu > Tiramisu cu zmeura

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france2





Fiche recette - Desserts
 

irina

 
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Tiramisu cu zmeura



1.9 / 5  -  34 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

250 g de zmeura sau capsuni, 50 g de mascarpone, 80 g de zahar, 3 oua, 30 de piscoturi, sirop de zmeura
 

 

Mixati zmeura cu zaharul cu ajutorul unui robot. Puneti amestecul la frigider.
Separati ouale si bateti albusurile spuma.
Bateti galbenusurile cu mascarpone si cu restul de zahar. Adaugati usor albusurile batute spuma.
Diluati siropul cu putina apa sau alcool. Inmuiati foarte putin piscoturile in sirop.
Formati tiramisu dupa cum urmeaza :
- primul strat de biscuiti
- al doilea strat de crema
- al treilea strat de zmeura
Pofta buna !

Une recette de irinad - 30 Mars 2011
www.invatsagatesc.blogspot.com/


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