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Recette de cuisine > recettes crèmes > recettes creme aux fruits > recettes crème à la banane > Crème de bananes

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Fiche recette - Desserts
 

Danielle

 
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Crème de bananes



4 / 5  -  5 avis
Souvenir de la cousine de Bruges
Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

3/4l de lait, 1 dose de poudre à flan, 6 cs de sucre, 3 bananes, 1 oeuf, 1/4l de crème fraîche, 2 paquets de sucre vanillé, 3 cs de sucre glace.
 

 

Faire la crème avec le lait, la poudre, le sucre, le sucre vanillé et le jaune d'oeuf.

Mélanger jusque cela soit froid pour éviter la peau. Mettre au réfrigérateur.

Battre le blanc en neige et ajouter à la crème puis les bananes coupées en rondelles.

Battre la crème fraîche avec le sucre glace et ajouter au mélange.

Une recette de mman - 30 Mars 2011


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