Torsades, 2 tomates, 1 fromage de chèvre frais, 1 pot de crème fraiche, 200 gr de lardons
Faire cuire les pâte à mi-cuisson.
Mixer les tomates pelées, et beurrer le plat à gratin avec un peu de crème fraiche.
Couper le fromage en lamelles.
Mettre une couche de pâte, 1 couche de tomate, et une couche de fromage. Répéter l'opération jusqu'à la hauteur souhaitée.
Terminer par une couche de crème fraiche (bien généreuse) et recouvrir de lardon.
Enfourner 20 minutes th 200 °C
