Thon, Boursin ail et fines herbes, 2 pâtes feuilletées, 1 jaune d'oeuf
Préchauffer four à 210° environ pendant une dizaine de minutes.
Etaler la pâte feuilletée sur une surface plane.
Mélanger dans un saladier le thon et le boursin.
Etaler la préparation sur la pâte feuilletée.
Placer au-dessus de la préparation la 2ème pâte feuilletée.
Se servir d'un emporte pièce ou d'un verre pour former les feuilletés.
Badigeonner de jaune d'oeuf les feuilletés afin qu'ils soient dorés.
Placer les feuilletés sur une plaque dans le four et laisser cuire environ 10 minutes voir 15 minutes suivant s'il s'agit d'un four traditionnel ou non.