beurrez et sucrez 1 moule creux;epluchez et coupez en dés les poires et disposez-les au fond du moule.melangez 150gr sucre et 3 oeufs,ajoutez farine et levure,puis lait et huile.versez la prep sur les poires et cuire a 180 pdt 30mn.pour le glaçage faire fondre 120gr beurre.melangez 130gr sucre avec 2 oeufs.incorporez le beurre fondu. versez sur le gato et recuire 10mn. pour la sauce fondre carambars avec creme 3mn au micro-onde ds bol fermee. servez le gato avec sauce