250 g de lentilles vertes de préférence, 2 oignons hachés,3 gousses d'ail,herbes aromatiques( thym, romarin,laurier,1 boite de purée de tomates,piment,sel et poivre
Faire revenir dans une casserole les oignons émincés puis l'ail, la tomate et le laurier ainsi que les herbes aromatiques.
Ajouter les lentilles et couvrir d'eau.
Laisser mijoter 1 h et ajouter le piment.
Vous pouvez accompagner ce plat avec de la saucisse ou une côtelette de porc.
On peut rajouter des carottes au début de la cuisson.
Préparation 
Cuisson 
