4 oeufs, 250g de farine, 2/3 verre à moutarde d'huile, 2 cuillère à soupe de vin blanc, 150 g de gruyère, 150g de petit salé, 2 saucisses de strasbourg, 200g d'olives vertes dénoyautées, 1 paquet de levure
1.Mélanger les oeufs entiers avec la farine. Incorporer l'huile et le vin blanc.
2.Ajouter le gruyère rapé, le petit salé puis le beurre, et enfin les olives farinées.
3.Verser dans un moule à cake, faire cuire 1 heure à 180°c