Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle Recette Festive
Pour 4 personnes
1 pot de crème fleurette très froide, 1 sachet de sucre vanillé.
La crème doit être très froide. Pour cela la mettre 10 minutes au congélateur avant de la monter en chantilly ou placer le récipient qui servira à la fouetter pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Verser dans le bol le sucre vanillé puis ajouter la crème fraîche. Battre avec un batteur électrique et dès qu'elle tient à celui-ci, elle est prête. Ne pas battre trop longtemps sinon la crème se transformera en beurre !