150gde noix de coco rapée,100g de sucre en poudre,100g de lait,100g d'oeufs(2)1cuillerà café de vanille liquide,3cl de rhum.
copyright recette Moelleux coco
Procédé:
Mélanger la noix de coco avec le sucre,verser le lait tiède,ajouter les oeufs un à un,la vanille,le rhum.Laisser reposer au froid 2heures.
Mouler l'appareil dans des ramequins,cuire aufour à 200° 10mn environ.Laisser refroidir.
Préparation 
Cuisson 
